油煙管道顧名思義便是一種對廚房內發(fā)生的油煙進行掃除和消散的裝置。煙道在運用進程中,被油煙所污染,導致煙道賭賽,油煙中的一氧化碳等有害氣體長期滯留在廚房內,隨空氣侵入人體呼吸道,進而引起食欲不振,惡心,吐逆,心煩,精神不振等癥狀。使油煙道成為廚房極大地風險,一旦有火星竄入油煙道,極易變成火災。
那么該怎么清洗呢?那么來說說:油煙機在運用一段時間,油煙機葉輪、煙道大將粘有大量的油污,增加了葉輪的分量,這樣必定增加了風輪滾動動能,使電機起動電流加大。權威機構從前做過測試:長期未清洗的油煙機,在開機時的電流是正常值的3-6倍,這樣很簡單焚毀電機。而油污粘住電機轉軸,加大了摩擦力,使電機負荷加大——導致費電。所以定期清洗油煙機,對電機是一個很好的保護作用,可以延伸油煙機的運用壽命。:
施工方案
1、人工進入法:關于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行收拾,此法勞動強度較大,需要留意加強通風,配備低壓(36伏)照明電源。
2、拆開法:當煙道小于40公分見方時,人工無法進入時選用此法,技術人員根據(jù)現(xiàn)場實際狀況,每隔必定距離拆開一段煙道向兩方延伸收拾,此法作用好,難度較大,費用較高。
3、開孔法:此法關于人工無法進入且拆開較為困難的煙道選用此法,技術人員選用專用無火花開孔東西將管道的一方或多方開孔,開孔巨細、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場狀況而定,油污收拾完后將管道密封復原。
4、機器設備清洗法:關于油污較少,清洗周期短的煙道選用此法清理,先將管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗潔凈。此法運用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不方便拆開的蔭蔽的小煙道,適用于不易清洗但又存在著重大風險的。
作業(yè)流程
1、抵達現(xiàn)場根據(jù)現(xiàn)場施工的方位,組織高溫高壓商用清洗機的放置方位,在甲方的監(jiān)督及協(xié)助下接入380V的動力電和自來水。
2、收拾所要清洗的管道下方的灶臺以及廚房的其他東西、調味料等物品。
3、密封全部開關、插座口,在全部灶臺上以及所作業(yè)的管道下方掩蓋聚乙烯薄膜,給全部的灶臺煙囪密封。尤其是全部灶口上方需用適合物件遮擋覆以聚乙烯薄膜。
4、運用專業(yè)油污清洗劑噴灑全部作業(yè)管道、脫排等部位,并給予必定時間反響,使作業(yè)管道的油污軟化。
5、管道機器人進入作業(yè)管道,施工人員操作控制箱控制管道機器人作業(yè)。外部煙罩等部位運用高溫高壓水槍作業(yè)。
6、揭去聚乙烯薄膜,清洗灶臺等部分,在清洗灶臺作業(yè)結束后清洗地面,恢復作業(yè)之前的狀況?
7、收拾全部作業(yè)東西,交由甲方檢驗。
油污長期堆集,發(fā)作氧化構成酸性物質,對油煙機進行腐蝕,生銹,加速油煙機老化。油污長期堆集在油煙機內部和煙道內部,還將構成火災風險。葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不疏通,增加了油煙在廚房空間上的分散,危害人們健康。后廚油煙機、油煙管道排煙不暢已成為大多后廚人員苦惱的話題。
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