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廚房久積油垢沒清洗 抽油煙機忽然起火

責任編輯:海南勤建清潔  發(fā)布時間:2022-04-22
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 昨日下午4點左右,廈禾路醉仙閣海鮮大排檔的廚房突然起火,3輛消防車迅速趕去滅火,所幸無人受傷。起火的原因初步確定為抽油煙機久積油煙。
        記者趕到現(xiàn)場時,火已經(jīng)被撲滅,廚房內(nèi)一片狼藉。一名工作人員告訴記者,事發(fā)前,有廚師在廚房內(nèi)做菜,沒想到抽油煙機卻忽然著火,很快便越燒越大,難以撲滅。廚房內(nèi)一時間煙霧彌漫,嗆得人難受,只得報警求助消防。該工作人員稱,抽油煙機積累了太多的油煙了,才致失火。

        相關人士稱,不少飯館廚房失火,都與油煙管道積油有關,可見廚房的抽油煙機管道不光是衛(wèi)生死角,也是火災隱患,尤其碰到干燥天氣,一旦管道積油太多,做飯時火苗很容易將其引燃引起火災。

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