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責(zé)任編輯:海南勤建清潔  發(fā)布時(shí)間:2019-11-17
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1.油煙凈化器清洗和使用時(shí)要注意些什么?












油煙凈化器清洗和使用時(shí)要注意以下幾點(diǎn):




1.清洗后將電極擦干,避免馬上使用絕緣不好。












2.對(duì)于有過濾層的廚房油煙凈化器要定期更換或者清洗過濾層。












3.對(duì)于添加活性炭過濾層的廚房油煙凈化器也要定期更換活性炭。












4.對(duì)于絕緣陶瓷(絕緣子)要仔細(xì)處理,擦拭越干凈越好。












5.在清洗油煙凈化器時(shí),首先要確保切斷電源,從而確保清洗人員的安全。












6.找專業(yè)的環(huán)保公司進(jìn)行清洗,專業(yè)的人員在取出電極時(shí)會(huì)比較小心,防止電極的變形,從而影響放電。












7.對(duì)于非防腐的廚房油煙凈化器,盡量選擇熱水沖洗,避免清洗劑對(duì)油煙凈化器的腐蝕。












2.     油煙管道清洗的詳細(xì)流程












1、作業(yè)人員統(tǒng)一著裝,攜帶所有工具,在施工隊(duì)場(chǎng)的帶領(lǐng)下由客戶指定的路線有序的進(jìn)入作業(yè)現(xiàn)場(chǎng);












2、每個(gè)作業(yè)人員根據(jù)隊(duì)長(zhǎng)分配的任務(wù)開始作業(yè);












3、拆下濾油篦子或者百頁(yè)放入專用容器中煮,以便更容易清洗油污;












4、人員進(jìn)入管道內(nèi)用鏟刀,鋼絲球等進(jìn)行前期清潔,然后用化油劑對(duì)管道內(nèi)進(jìn)行噴灑,等待油污充分溶




解;












5、用高壓水槍對(duì)管道內(nèi)外沖洗,清除清潔時(shí)留下的油垢等雜質(zhì);












6、清潔煙罩及灶臺(tái)表面;












7、用高壓對(duì)所有表面進(jìn)行沖洗;












8、廚房?jī)?nèi)清洗項(xiàng)目進(jìn)行的同時(shí),隊(duì)長(zhǎng)安排作業(yè)人員在客戶的帶領(lǐng)下對(duì)風(fēng)機(jī)和凈化器進(jìn)行清潔;












9、用光亮劑對(duì)煙罩等不銹鋼表面進(jìn)行全面擦拭;












10、清洗廚房地面;(如灶臺(tái)下無(wú)電機(jī),清洗灶臺(tái)下地面)












11、清潔處的油污整理到垃圾袋中封口放到客戶指定的位置;












12、客戶指出不足的地方立即返工直到客戶在驗(yàn)收單簽字止;












13、作業(yè)人員在隊(duì)長(zhǎng)帶領(lǐng)下有序退出施工現(xiàn)場(chǎng)。












    3.油煙管道清洗誤區(qū)












很多酒家、賓館、飯店對(duì)排油煙管道的清理工作都不是很積極。認(rèn)為飯店小,又是小本經(jīng)營(yíng),沒那么多講




究;大飯店則有“船大難調(diào)頭”之困,客人每天不斷,也不可能停業(yè)進(jìn)行清洗,不著火就沒關(guān)系。




①有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢,但由于清理一次費(fèi)時(shí)間不說,而且價(jià)格也比較




高。他們會(huì)選擇在飯店停業(yè)后或裝修時(shí),才進(jìn)行一次比較徹底的清理,這樣很容易引起火災(zāi)。




②有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人認(rèn)為由于飯店每天都有酒席預(yù)訂,而且散客也很多,不可能每晚停業(yè)之后進(jìn)行清理




。為此,他們就自己簡(jiǎn)單清理一下煙罩表面的油垢和進(jìn)口及出口。久而久之排油煙管道內(nèi)的油垢越積越多




,造成消防安全隱患。




③有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人為了少花錢,去找一些不專業(yè)的清洗公司。那樣就會(huì)造成清洗質(zhì)量不合格,雖然成




本是減少了,但是沒有達(dá)到清洗的目的。












所以說油煙管道的清洗不容忽視,如果不及時(shí)清洗反而會(huì)有更大的麻煩,一定要正確認(rèn)識(shí)到清洗油煙道清




洗的重要性和必要性。而且清洗也要選擇一個(gè)專業(yè)性的清洗公司。相當(dāng)部分油煙凈化器沒有清洗及維護(hù)。其實(shí)油煙凈化器使用半年時(shí)間沒有清洗,就會(huì)造成煙路堵塞,使油




煙產(chǎn)生不規(guī)則排放。嚴(yán)重破壞人類的生存環(huán)境。所以在1996年頒發(fā)的《大氣污染防治法》中的第二十六條




規(guī)定:城市飲食行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須采取措施防止油煙對(duì)附近居民居住環(huán)境的污染。我公司經(jīng)過多年施工,




積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),可為減少餐飲業(yè)的污染做出貢獻(xiàn).












油煙凈化器常見故障檢查




靜電式:




1、排出大量的濃煙,一般原因有:




(1)凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時(shí)清洗,使內(nèi)部油垢淤積堵塞。




(2)處理風(fēng)量不足,使凈化器長(zhǎng)期處于高濃度油煙之中。




(3)整機(jī)機(jī)芯絕緣子,電極系統(tǒng)損壞。




2、電場(chǎng)內(nèi)有啪啪聲音,一般原因有:




(1)電場(chǎng)中有異物。




(2)電場(chǎng)與殼體之間距離太近。




(3)電場(chǎng)極性接反。




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